4 февраля – Национальный День Домашнего Супа

Грибной суп-солянка

Введение

Любому супу можно петь дифирамбы, но что может быть прекраснее домашнего супчика? Он согреет нас в зимние морозы, улучшит настроение, облегчит простуду. Конечно, можно просто открыть банку с консервами, и разогреть готовый суп, но разве это суп? Нет и еще раз нет!
Только домашний, приготовленный из свежих продуктов, с радостью и любовью, может воспеваться в этот день, в День Домашнего Супа.

Что же такое суп?

А что такое”суп”? Это сочетание, объединение различных ингредиентов в кастрюле. Английское слово «soupen» означало «пить маленькими глотками». Современные слова «ужин”, “суп” и «глоток» происходят от этого термина.

Так как ежегодно, 4 февраля, все американцы празднуют Национальный День Домашнего Супа и Национальный День фаршированных грибов, то можно объединить эти праздники и приготовить чудесный грибной суп, который наполнит вашу кухню потрясающим ароматом грибов и согреет в зимние холода.

Приготовим вкусный суп.

Попробуйте приготовить грибной супчик по нашим рецептам.

Постный грибной суп – солянка

А это видео рецепта

Постный гороховый суп с грибами